＜調理例＞

材　料　（４人分）

芽ひじき（乾燥）	３０ｇ
長芋	１００ｇ
きゅうり	１本
赤ピーマン	少々
★ドレッシング：
市販のポン酢	大さじ４
ごま油	大さじ１
しょうが	一片

作り方

１． ひじきは下ごしらえします。

２． 長芋は短冊切りにします。

３． きゅうりと赤ピーマンはスライスして、水にさらし、よく水気を切ります

４． １～３をドレッシングであえます。