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ひじきの麻婆春雨
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 ＜調理例＞
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材 料 （４人分）
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ひじき|
作り方
１．ひじきは十分な水で戻してざるにあげ、水気をきっておく。 ２．ピーマンは細切り、えりんぎは４ｃｍ長さに切り薄く切っておく。 ３．フライパンに油を引き、①②をさっと炒め、薄く塩をする。皿に取っておく。 ４．フライパンをきれいにし、麻婆春雨の素を入れ、火にかける。 沸騰してしばらくしたら、③を戻し、全体にからめてできあがり。 ※ 忙しい人のために、市販品を使ったレシピです。 市販品にプラスして豊かな食生活を・・・！！ |
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