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ひじきのわんぱく シュウマイ |
 ＜調理例＞
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材 料 （４人分）
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シュウマイの皮|
作り方
１．ひじきは十分な水で戻して、ざるにあげ、水気をきっておく。 ２．モロヘイヤは、細かく刻み、ウインナは薄く切っておく。 ３．ボールに、合挽肉と①②を加えよく練り、調味料を加えてさらによく練る。 ４．シュウマイの皮で③の具を包み、油を引いたフライパンで焼く。 焼き色がついたら、湯を入れてふたをし、蒸し焼きにする。 ※ 子ども達の好きな具を親子で一緒に包んでみましょう |
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