＜調理例＞

材　料　（２人分）

ひじき	５ｇ
ニラ	４０ｇ
ベーコン	１００ｇ
コーン	大１
にんじん	２５ｇ
薄力粉	６０ｇ
片栗粉	１５ｇ
とろける 　チーズ	１／２枚
塩	少々
水	７５cc
（たれ）
ポン酢	適量
砂糖	大１／２
コチュジャン	小１／２
すりごま	小１

作り方

１．ひじきは十分な水で戻して、水気をきっておく。

２．ボールに薄力粉、水、片栗粉を入れて、だまが出来ないように混ぜる。

３．②に、細切りしたにんじん、ひじき、細く切ったベーコン、コーン、チーズを
　　入れてざっくり混ぜ、塩少々入れる。

４．フライパンに油を引き、お玉一杯ずつ③の生地を流し、薄く広げ両面が
　　きつね色になるまで焼く。

５．好みでたれを付けていただく。